几辆马车在县城分别,赵欣然拿了些一百两银钱给朱琴,还有五十斤魔芋爽让谭谷秋带去给谢沐芸,她给郑从英了五斤,众人分别。
“主家,你可来了,咱们这几天的收益可好了,特别是那冰沙,每日都是早早就售罄,哎呀,我真的太激动了,就连宋夫子,每日都要来咱们这里坐着歇凉呢,甚至还有人,搞起了代买,代排队,好多人都来我这里说买不到。”
宋念雪给她倒了茶,又将账本递上,最近效益好,她心情也很好。店里的员工也很有盼头,大家心齐,服务也好,自然一下就成了永安县的热门商户。
代买?
代排队?
赵欣然不得不感叹,果然不管在哪一个朝代,哪一个时空,果然只要有需求,就会有服务,这代买不就是现代的外卖和黄牛吗,还代排队,果然有用的方法百年千年都不过时。
“没事,你们注意维持秩序就行了,还是那句话,有会员卡的优先,咱们这样,每日多增会员卡客户可购买的数量共二十份,到时候代买的也不会占用太多的数量,要是反应的人还多,你就限制每个人买五份,具体怎么操作,你自己看着办。
总之咱们这个,可以用饥饿营销,另外,你们有没有新成品出来了?”
赵欣然翻看了最近的账本,果然营业额已经上了五百两,可真的赚钱啊,估计再过十天,成本全部回收,以后就躺着赚。
宋念雪笑道,“当然有,就等着主家你来试吃呢,不过,那日宋夫子恰好看到,他就先尝了,还提了意见,现在这个都是根据他的意见重新研究出来的呢。”
很快就了八个新品出来,喝的有两个,吃的馃子和唐菓子也有,赵欣然一一尝了,点头,然后写下了自己的意见。
“念雪,这个饮品是用什么做的,怎么会甜里带着清香,好像是薄荷。还有这个肉干,是什么,鸡皮吗?”
赵欣然可从未在这里见过薄荷这一类的植物,她又尝了一口,还是觉得跟薄荷很像,宋念雪也不打哑谜,直接让人端了一盆绿油油的盆栽上来,果然就是薄荷,不过又和薄荷不一样。
“是这个,名叫青兰香,说是从别国传来的呢,没想到在咱们大源十分的好种,叶片干了以后也可以用来做熏香,味道特别,还有人拿来做香薰,因为没毒,味道还好,厨房那边就做了饮品出来。”
赵欣然看了,确定不是薄荷,叶片又小又紧凑,不像薄荷是大片的,虽然味道很像,这个却更浓郁些。
宋念雪又说了剩下几道菜,几个厨子也去重新调整,明日继续试菜。
“外面在吵什么?”
赵欣然几人出去,隔着大堂看着,宋念雪过去处理。