第677章绝技闪耀湾岛
在周围人的议论和目光中，杨振兴很快收拾好了八条大黄鱼。
今天去市场，他一共买了十六条大黄鱼和十只鸭子。
因为按照计划，金永泉金师傅只会分两次，每次五只鸭子，展示十遍晋阳香酥鸭的制作。
杨振兴同样也要分两次，每次八条大黄鱼，一共展示十六次锅塌黄鱼。
不然一个人一下次就把所有原料用完，就没办法让更多的湾岛群众观看到他们代表团师傅们的厨艺表演了。
所有鱼都批成合页形，划上十字刀用盐和南酒腌入味。
杨振兴打好鸡蛋，点火热锅，开始烹制。
当他开始动手之后，湾岛的那几位师傅也都停止了交谈，把注意力都集中在了杨振兴身上。
熟练的滑油，等油温四成热的时候，杨振兴把大黄鱼均匀的拍上淀粉，在鸡蛋液中拖过，下锅开始煎制。
等鱼身上裹的蛋液逐渐变得金黄后，杨振兴开始了第一次表演。
“起！”
抬起锅匀速的顺时针转动了几下，看着锅里的大黄鱼摆动的节奏。
杨振兴心里默念一声，接着从腰到背，到胳膊到手腕同时发力，施展出了大翻锅的技术动作。
把铁锅往前方一送，紧接着回拉，锅里的大黄鱼随着动作飞到了半空中。
这一刻周围仿佛释放了慢动作一样。
围观的所有人看着飞舞到半空中的大黄鱼慢慢的翻转，甚至连一同飞起来的点点油星都可以看的一清二楚。
完美的一百八十度翻转过后，大黄鱼因为离心力的关系，稳稳当当的又被锅接回了锅里。
没错，不是大黄鱼落到锅里，而是铁锅主动上前，迎回了飞起来的大黄鱼。
等大黄鱼回到铁锅里的那一刻，周围的时间一下子回到了正常，好像刚才的慢放没有出现过一样。
“哔”
一下子，整个围观的人群马上骚动起来！
厨师做菜颠锅，大家不是说没见过。
湾岛这边娱乐业现在比内地要更发达，很多电视台都有各式各样的烹饪节目。
在场的那几位湾岛名厨，平时的时候他们也没少上过类似的电视节目，教大家做菜，展示自己的厨艺。
所以平时大厨们在电视上唰唰的颠锅，对于湾岛群众而言没有任何新鲜感。
但是杨振兴这种食物高高的飞起来，在半空中一整条鱼完全的翻转，落回锅里也没有碎掉或者飞出锅外面的。
这些湾岛群众说实话不少人还真是第一次亲眼现场看到。
就算以前看过的，那也是在一些纪录片里面看到过。
“哦卖糕的！你看到了吗那条鱼飞那么高居然还能落回锅里！”
“落回锅里算什么，主要是在空中转体后，居然还能往里面飞，而不是直上直下或者飞到前面去！”
“天呐！我之前还以为这么年轻的厨师只是来凑数的，没想到居然有这样的手艺！”
“这小师傅可真厉害！我看电视上那些师傅们好像还没谁用过这样的技术。”