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第65章 麦粉兴邦(1 / 2)

胡亥在推动农业与商业协同发展,以及蒸汽机车研发的同时,也并未停止对民生改善的探索。这一日,阳光透过窗棂,洒在胡亥的书房里,他正聚精会神地审阅着各地呈送的粮食物产奏章。奏章上详细记录着大秦广袤土地上各种作物的种植情况、收成数量以及百姓的食用方式。胡亥的目光久久停留在小麦的相关记载上,心中暗自思索。

在大秦,小麦虽有种植,但大多只是简单地煮食麦粒,口感粗糙,且营养的利用也不够充分。一个大胆的想法在他脑海中萌生——将小麦制作成面粉,以此丰富百姓的饮食,推动粮食的多元利用。他深知,若能成功推广面粉的使用,不仅能让百姓的餐桌更加丰盛,还能进一步刺激农业的发展。

胡亥当即下令,召集了宫廷中经验丰富的御厨和熟悉农事的官员。不多时,众人齐聚在御书房外,怀着忐忑的心情等待着陛下的召见。进入书房后,众人纷纷跪地行礼,胡亥示意他们起身,而后将自己的设想娓娓道来。御厨们面露疑惑之色,他们虽对烹饪技艺颇为精通,平日里也能将各种食材巧妙搭配,制作出美味佳肴,但从未尝试过将小麦磨成粉再加以制作。而那些熟悉农事的官员,也只是擅长种植和管理农作物,对于小麦的深加工同样没有经验。然而,在胡亥坚定的目光和鼓励的话语下,他们还是决定放手一试。

第二天一早,御厨们便开始了尝试。他们从仓库中取来上好的小麦,搬来普通的石磨,开始了研磨工作。然而,现实远比想象中困难。石磨转动起来十分费力,需要几个人轮流用力推动,而且磨出的粉粗细不均,有的颗粒较大,有的则较为细腻。此外,研磨的效率极低,耗费了大量的时间和人力,却只能得到少量的面粉。胡亥得知这一情况后,眉头紧皱,他深知,若不能解决磨粉的工具问题,推广面粉的计划将难以实现。

于是,胡亥指示工部打造更为精巧高效的磨盘。墨渊接到命令后,深感责任重大。他带领着工部的工匠们日夜赶工,查阅了大量的古籍资料,参考了以往水利器械的原理,经过无数次的讨论和设计修改,终于设计出一款以水力驱动的大型磨盘。这款磨盘利用水流的力量带动磨盘转动,大大提高了研磨效率,而且磨出的面粉更加均匀细腻。当墨渊将设计好的磨盘呈现在胡亥面前时,胡亥仔细查看,对其设计十分满意,下令尽快打造并投入使用。

有了合适的工具,御厨们信心大增,开始大展身手。他们将磨好的面粉放入盆中,加入适量的水和酵母,开始尝试制作各种食物。蒸、煮、煎、炸,无所不用其极。起初,他们制作出的食物并不理想,有的馒头没有发起来,口感生硬;有的面条容易断,煮出来不成形。但御厨们没有气馁,他们不断调整配方和制作工艺,经过无数次的尝试与改良,终于做出了馒头、面条、烧饼等花样繁多的面食。

胡亥得知面食制作成功后,饶有兴致地来到御膳房品尝。他拿起一个热气腾腾的馒头,轻轻咬了一口,松软可口,麦香四溢,不禁赞不绝口。再尝了尝面条和烧饼,同样觉得美味无比。胡亥心中大喜,当即决定在大秦推广面粉及面食。

为了让百姓接受面粉和新的食物制作方式,胡亥精心策划了一系列的宣传推广活动。他下令在咸阳城率先开展,命人在热闹的集市搭建起高大的高台,周围张灯结彩,吸引了众多百姓的目光。活动当天,御厨们身着整齐的服饰,在高台上现场演示面粉制作和面食烹饪过程。他们熟练地操作着磨盘,将小麦研磨成细腻的面粉,然后又用面粉制作出一个个形态各异、香气扑鼻的面食。

百姓们围得里三层外三层,好奇地观看着,脸上充满了期待。当热气腾腾的馒头被分发到百姓手中时,大家纷纷品尝起来。一位白发苍苍的老者咬了一口馒头,眼中闪过惊喜的光芒,大声说道:“哎呀,这东西松软可口,比那煮麦粒好吃多了!”旁边的年轻人也连连点头,称赞不已。

同时,胡亥还下令各地官府,组织专门人员深入乡村,向农民传授小麦磨粉及面食制作技巧。这些人员走村串户,耐心地向农民们讲解面粉的制作方法和面食的多样做法。为了提高农民的积极性,胡亥还颁布了奖励政策,对于积极学习并推广面食制作的农户,给予一定的粮食补贴和农具奖励。